Ăn quả sung có tác dụng gì? 14 công dụng siêu tốt cho sức khỏe

Sung là loại quả rất được yêu thích bởi hương thơm và vị ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên tại Việt Nam chúng lại không quá phổ biến. Không chỉ ngon mà sung còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết sau hãy cùng tìm hiểu xem ăn quả sung có tác dụng gì cũng như cách ăn đúng khoa học nhất.

Đôi nét về các loại quả sung

Quả sung được chia thành nhiều loại khác nhau. Bên cạnh quả sung nhỏ, tròn thường xuất hiện trong mâm ngũ quả thì còn có loại to hơn, hình dạng như giọt nước. Thông thường người ta sẽ ăn những quả sung này. Bên cạnh chúng có màu nâu sậm, bên trong là màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt.

Tách qua sung ra chúng ta sẽ thấy phần thịt quả kèm theo mật bên trong. Thịt quả sung ăn mềm mại, tươi mắt và có vị ngọt thanh. Vị ngon của chứng khiến nhiều người say mê và là một trong những loại quả rất được yêu thích hiện nay. Sung đa dạng loại và giá thành cũng chênh lệch nhiều từ 50.000Đ/ kg đối với sung thường và 200.000Đ đến 300.000Đ cho 1kg sung Mỹ.

Giá trị dinh dưỡng của quả sung

Bên cạnh hương vị thơm ngon thì quả sung còn được biết đến vì chứa rất nhiều các loại dưỡng chất. Chính những dưỡng chất này giúp việc ăn sung vô cùng tốt cho sức khỏe. Để biết được ăn quả sung có tác dụng gì mọi người hãy tham khảo qua bảng giá trị dinh dưỡng trong 100gr quả sung như:

Ăn quả sung có tác dụng gì?

Vì có nhiều chất dinh dưỡng nên sung được biết đến là một trong các loại quả vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu ăn sung đúng cách mang đến một vài hiệu quả như:

Chống bệnh ung thu

Ăn quả sung có tác dụng gì chắc chắn phải kể đến đặc tính chống ung thư. Điều này đã được khoa học chứng minh. Trong quả sung có nhiều chất chống oxy hoá. Nhờ vậy mà sẽ ngăn ngừa và hạn chế sự hình thành, phát triển của các tế bào gốc tự do. Điều này giúp ngăn chặn và hỗ trợ điều trị ung thư vô cùng tốt. Đây là lý do quả sung rất được yêu thích, nhiều người sử dụng tại các nước trên thế giới.

Làm đẹp da

Rất nhiều chị em thích ăn quả sung vì các công dụng tốt cho da. Có thể thấy trong quả sung chứa rất nhiều chất vitamin khác nhau, chất xơ và nhiều thành phần dinh dưỡng. Chúng vô cùng có lợi cho làn da, chống oxy hoá, hạn chế tình trạng da nhăn, xuất hiện tàn nhang, mụn, nám… Do đó không ít chị em thích ăn sung với mục đích có được làn da tươi trẻ lâu hơn.

Làm sáng mắt

Ăn quả sung có tác dụng gì chắc chắn phải kể đến công dụng làm sáng mắt. Trong quả sung có hàm lượng lớn vitamin A. Đây từ lâu đã được biết đến là một trong những chất vô cùng tốt cho mắt, giúp mắt sáng, hạn chế mỏi mắt, mờ mắt. Ngoài ra ăn sung còn có thể bảo vệ mắt khỏi nhiều các yếu tố tác động từ bên ngoài như tia UV, khói bụi…

Tốt cho hệ tiêu hóa

Một công dụng khác của quả sung đó là tốt cho hệ tiêu hoá. Vì hàm lượng chất xơ là khá nhiều trong quả sung nên sẽ giúp tiêu hoá được tốt hơn, hỗ trợ hoạt động của các cơ quan hiệu quả. Ăn sung tráng miệng sau bữa ăn sẽ giúp hạn chế tình trạng khó tiêu, ợ chua, đầy bụng. Hoặc những người gặp các vấn đề về tiêu hoá như ăn không tiêu, táo bón, tiêu chảy… ăn sung cũng hỗ trợ điều trị khá tốt.

Giúp xương khớp chắc khỏe

Ăn quả sung có tác dụng gì còn phải kể đến giúp xương khớp chắc khỏe. Các nghiên cứu cho thấy trong quả sung có chứa lượng lớn Canxi và Kali. Đây đều là những chất vô cùng tốt cho xương khớp. Chính vì vậy nên ăn quả sung cũng góp phần giúp xương khớp chắc khỏe, hạn chế loãng xương cùng các bệnh liên quan đến xương khớp khác. Người lớn, trẻ em luôn được khuyên ăn nhiều quả sung để có thể giúp xương khớp hoạt động được tốt hơn, tránh lão hoá sau này.

Tốt cho người bị trĩ

Nếu đang bị trĩ các loại mọi người cũng nên tham khảo ăn nhiều quả sung. Chất xơ cùng lượng vitamin dồi dào có trong quả sung có hiệu quả nhuận tràng, tốt cho tiêu hoá. Chính vì vậy nên cũng sẽ tốt cho người bị trĩ. Việc đi ngoài với người bị bệnh trĩ sẽ trở nên dễ dàng và bớt đau đớn hơn. Không chỉ vậy, với hiệu quả chống oxy thì việc ăn sung cũng sẽ phần nào giúp cải thiện tình trạng viêm, sưng, nóng tại khu vực búi trĩ.

Tốt cho bệnh nhân Alzheimer

Ăn quả sung có tác dụng gì phải kể đến hiệu quả tốt bệnh nhân Alzheimer. Đây là một bệnh rất thường gặp ở người cao tuổi và vẫn chưa có cách để điều trị triệt để. Bệnh nhân Alzheimer có thể tham khảo ăn quả sung để cải thiện tình trạng bệnh. Vitamin nhóm B cùng với các khoáng chất có trong sung là vô cùng tốt cho não bộ, hạn chế quá trình thoái hoá của các tế bào thần kinh. Nhờ vậy mà cũng sẽ tốt cho bệnh nhân, giúp cải thiện các triệu chứng bệnh hiệu quả.

Tốt cho hệ tim mạch và bệnh nhân huyết áp

Một lợi ích khác từ việc ăn quả sung đó là tốt cho tim mạch. Các polyphenol có trong quả sung sẽ giúp tim mạch hoạt động tốt hơn. Nhiều thành phần còn hỗ trợ giảm cholesterol trong máu do đó ngăn ngừa được nhiều bệnh về tim mạch nguy hiểm. Đáng chú ý, ăn quả sung còn vô cùng tốt cho người bị bệnh huyết áp. Các chất trong quả sung sẽ giúp điều hòa huyết áp, tránh tình trạng nhồi máu cơ tim, đột quỵ…

Tốt cho người bệnh đái tháo đường

Ăn quả sung có tác dụng gì còn có hiệu quả ổn định đường huyết, tốt cho người bị đái tháo đường. Đây là một công dụng đã được khoa học chứng minh. Nhiều dưỡng chất trong quả sung sẽ có hiệu cần bằng các axit béo, kích thích khả năng tiết hormon insulin. Những điều này đều vô cùng tốt cho bệnh nhân đái tháo đường, ổn định lượng đường huyết. Tuy nhiên mọi người cũng cần lưu ý ăn với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Tăng cường sức khoẻ sinh lý

Một công dụng khác từ việc ăn quả sung đó là giúp tăng cường sức khoẻ sinh lý. Từ lâu trong nhân dân đã lưu truyền ăn sung tốt cho cánh mày râu, giúp họ mạnh mẽ và sinh lý tốt hơn. Và ngày nay khoa học hiện đại cũng đã chứng minh hiệu quả này. Các loại vitamin, khoáng chất có trong quả sung giúp tăng cường sinh lý, kích thích sản sinh hormone vô cùng tốt. Chính vì vậy nên nếu ăn sung cánh mày râu sẽ trở nên khoẻ mạnh, các vấn đề về sinh lý, rối loạn cương dương cũng được cải thiện đáng kể.

Tốt cho mái tóc

Ăn quả sung có tác dụng gì còn phải kể đến hiệu quả tốt cho mái tóc. Vì lượng vitamin dồi dào nên quả sung sẽ giúp tóc chắc khỏe, mềm mượt hơn. Chúng cải thiện đáng kể tình trạng rụng tóc, tóc thưa, dễ gãy. Vitamin nhóm B, khoáng chân trong quả sung giúp chân tóc chắc khỏe, cải thiện tình trạng mái tóc hư tổn từ sâu bên trong.  

Hỗ trợ điều trị sỏi mật

Sỏi mật là một trong những bệnh rất thường gặp hiện nay, đặc biệt với những người ăn uống, sinh hoạt không có tính khoa học. Và việc ăn quả sung được cho là rất tốt cho người đang bị bệnh sỏi mật. Các chất dinh dưỡng có trong quả sung sẽ giúp làm nhỏ và tan dần sỏi mật. Các triệu chứng khó chịu do bệnh này gây ra cũng sẽ được cải thiện đáng kể.

Giảm cân, giữ dáng

Ăn quả sung có tác dụng gì chắc chắn phải kể đến hiệu quả giảm cân, giữ dáng. Đây cũng chính là một trong các lý do mà nhiều chị em đặc biệt yêu thích loại quả này. Chất dinh dưỡng, mà đặc biệt là chất xơ và vitamin có trong quả sung cực tốt cho người đảm giảm cân. Chúng giúp mọi người tiêu hoá tốt hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Nhờ đó mà góp phần mang đến vẻ đẹp cho vóc dáng. Chị em muốn có một thân hình đẹp không nên bỏ qua loại quả này.

Cải thiện các bệnh về da

Ăn quả sung có tác dụng gì còn phải kể đến hiệu quả cải thiện các bệnh về da. Không chỉ làm đẹp da không thôi mà một vài căn bệnh ngoài da cũng có thể cải thiện nhờ loại quả này. Có nhiều nghiên cứu từ bệnh nhân viêm da dị ứng, ngứa do dị ứng được cải thiện với các thành phần có trong quả sung. Vấn đề mụn cóc cũng cải thiện đáng kể nhờ loại quả này.

Ăn quả sung như thế nào để có hiệu quả?

Mặc dù ăn quả sung có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ nhưng đòi hỏi mọi người phải ăn đúng cách. Cần lưu ý một vài điều sau khi ăn quả sung.

Chế biến đúng cách

Ăn quả sung mọi người cần phải ăn đúng cách. Các chuyên gia khuyên rằng, chị em chỉ nên ăn các quả sung chín với phần thịt mềm bên trong. Như vậy sẽ có nhiều dưỡng chất, hương vị thơm ngon và cũng an toàn hơn. Ngoài ra khi ăn cần rửa sạch, loại bỏ lớp vỏ ngoài.

Thông thường với quả sung mọi người sẽ chọn ăn sống như hầu hết các loại trái cây khác. Tuy nhiên để đa dạng mọi người cũng có thể chế biến thành nhiều các món ngon khác nhau như làm salad, trộn gỏi, muối chua, sấy khô…

Ăn với lượng vừa đủ

Ăn quả sung có tác dụng gì còn phụ thuộc vào liều lượng. Mặc dù tốt cho sức khỏe là vậy nhưng nếu ăn quá nhiều sung sẽ gây phản tác dụng. Do đó mỗi ngày mỗi người chỉ nên ăn vừa đủ, không ăn quá nhiều sung. Ăn quá nhiều dễ ảnh hưởng đến tiêu hoá, gây rối loạn tiêu hoá cùng nhiều các vấn đề khác.

Những đối tượng không nên ăn quả sung

Mặc dù ăn sung mang đến nhiều công dụng tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn. Dưới đây là một vài đối tượng được khuyên không nên ăn loại quả này:

• Phụ nữ đang mang thai nên hạn chế ăn quả sung.
• Nếu là bệnh nhân mắc bệnh máu khó đông hay dùng thuốc chống đông máu cũng không nên ăn.
• Người bị dị ứng với quả sung không nên ăn sung.
• Người đang mắc các bệnh tiêu hoá, rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy cũng không nên ăn loại quả này.

Ăn sung đúng thời điểm

Bên cạnh đó để quả sung phát huy hiệu quả tốt nhất mọi người còn cần phải ăn đúng thời điểm. Theo nghiên cứu, sung có thể dùng làm bữa ăn nhẹ bất cứ lúc nào trong ngày. Lý tưởng nhất đó là ăn vào buổi sáng khi bụng còn đói. Như vậy sẽ giúp khắc phục khá tốt các vấn đề về tiêu hoá và giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, mọi người cũng có thể ăn sung tráng miệng sau các bữa ăn cũng rất tốt.

Seoul Academy vừa giải đáp thắc mắc cho mọi người về vấn đề ăn quả sung có tác dụng gì. Có thể thấy loại quả này với rất nhiều dinh dưỡng, hiệu quả tốt cho sức khỏe con người. Hy vọng mọi người sẽ ăn quả sung đúng cách để bổ sung dinh dưỡng, cải thiện các vấn đề sức khỏe tốt nhất.

 Xem thêm: Ăn mận có nổi mụn không? Bí quyết ăn mận để hạn chế nổi mụn