Cách ăn trứng vịt lộn xả xui hiệu quả cho mọi người

Cách ăn trứng vịt lộn xả xui là niềm tin mà dân gian lưu truyền từ xưa đến nay. Nhiều người xem đây như một cách trừ xui xẻo mỗi khi cảm thấy có nhiều việc không suôn sẻ xảy ra. Cùng tìm hiểu về cách chọn và ăn trứng vịt lộn xả xui đúng và hiệu quả nhất trong bài viết sau.

Trứng vịt lộn là món ăn gì?

Trứng vịt lộn là món ăn chế biến từ trứng vịt có phôi đã phát triển, thành hình con vịt nhỏ. Đây là một trong những món ăn nhẹ bình dân quen thuộc hàng ngày ở đất nước Việt Nam.

Trứng vịt lộn cũng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để bồi bổ sức khỏe. Món ăn có tác dụng dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng theo Đông y. Với Tây y, trứng vịt lộn lại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị cao. Cụ thể gồm có protein, lipid, cholesterol, các loại vitamin và khoáng chất như canxi, photpho,…

Tuy nhiên, đối với nhiều người, món ăn này có phần “kinh dị” và khá dã man. Lý do sẽ ăn con vịt bé xíu cùng một lớp lông tơ bao quanh trong lớp vỏ trứng. Dù vậy, trứng vịt lộn vẫn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người dân Việt Nam. Mọi người có thể dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức món ăn này tại các hàng quán ở bất kỳ con phố nào.

Tại sao ăn hột vịt lộn xả xui?

Cách ăn trứng vịt lộn xả xui được lưu truyền rộng rãi nhiều thế hệ. Bởi theo quan niệm dân gian, đây là món ăn dùng để xua vận rủi, rước điềm may. Còn lý do tại sao ăn hột vịt lộn xả xui đó là người Việt tin rằng từ “lộn” trong tên món ăn có thể giúp đảo ngược. Vận xui rủi đang mang sẽ đảo lại, trở thành gặp nhiều điều may mắn.

Ngoài ra, trứng vịt lộn còn là một trong những món ăn thường xuyên xuất hiện vào dịp Tết đến, xuân về. Cũng chính vì lẽ này, nhiều gia đình có thói quen ăn trứng vịt lộn vào đêm giao thừa để đổi vận năm mới. Mọi người quây quần ăn món ăn này nhằm xua tan sự xui xẻo, thu hút sự may mắn đến với mình.

Cách ăn trứng vịt lộn xả xui đúng chuẩn

Mỗi khi gặp xui, người ta sẽ ăn theo nguyên tắc chỉ ăn số lẻ như 1, 3, 5 trứng,… Sau khi ăn xong, bóp nát vỏ trứng hoặc để xuống đất dùng chân giẫm nát sẽ khiến cái xui bay đi hết. Đây là cách ăn trứng vịt lộn xả xui, cách giải đen khi ăn trứng vịt lộn đầu tháng mà mọi người thường áp dụng.

Những mẹo dân gian trong việc ăn trứng vịt lộn xả xui:

• Nên chọn ăn trứng vịt lộn xả xui vào những ngày lẻ trong tháng như mùng 1, mùng 3, mùng 5, mùng 7, hoặc mùng 9.
• Người ta tin rằng ăn số lượng trứng lẻ như 1, 3, 5… sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc xua đuổi xui xẻo.
• Ăn trứng vịt lộn xả xui đập đầu nào? Nên đập đầu nhỏ của trứng vịt lộn có nghĩa là giải phóng và xua đuổi những điều xui xẻo, cho phép may mắn và tài lộc đến. Nó cũng biểu hiện cho việc “mở đường” để các điều tốt đẹp và vận may đi vào cuộc sống.
• Sau khi ăn xong, vỏ trứng phải bóp nát hoặc để xuống đất và dùng chân giẫm nát.
• Một số người còn dùng lá chuối hoặc lá cây khác để lót dưới trứng khi ăn, với niềm tin rằng nó sẽ hút hết xui xẻo ra khỏi cơ thể.

Một số lưu ý khi ăn trứng vịt lộn an toàn cho sức khỏe

Tuy trứng vịt lộn là một món ăn vừa bổ dưỡng lại xua đuổi vận rủi nhưng cũng cần lưu ý khi ăn. Không phải ai cũng biết đối tượng nào có thể ăn cũng như cách ăn đúng để thật sự tốt cho cơ thể. Một số lưu ý khi ăn trứng vịt lộn như sau:

Không ăn vào buổi tối

Như đã nói, trứng vịt lộn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cụ thể một quả chứa:

• 182 kcal năng lượng.
• 13,6g protein.
• 600 mg cholesterol.
• 12,4g lipid.
• 82 mg canxi.
• 212 gr photpho.
• Rất nhiều beta carotene, sắt, các vitamin nhóm A, B, C,,…

Vì thế, trứng vịt lộn được xem là bài thuốc dưỡng huyết, ích trí, giúp hồi phục sức khỏe. Nhưng cũng vì chứa nhiều đạm, cholesterol và dưỡng chất nên ăn trứng vịt lộn khá khó tiêu. Thế nên, mọi người nên tránh ăn vào buổi tối để không gây hại cho hệ tiêu hóa. Thời điểm thích hợp để thực hiện cách ăn trứng vịt lộn xả xui là vào buổi sáng.

Sau khi ăn trứng vịt lộn không được uống trà ngay sẽ cản trở tiêu hóa

Nhiều người có thói quen uống một tách trà để làm sạch và thơm miệng sau khi ăn trứng vịt lộn. Tuy nhiên, điều này là cực kỳ không nên vì trong lá trà có chứa axit tannic. Khi chất này kết hợp với protein trong trứng vịt lộn sẽ gây cản trở tiêu hóa do nhu động ruột.

Không nên ăn trứng vịt lộn đã nấu chín để qua đêm bởi rất độc hại

Trước khi sử dụng trứng vịt lộn phải được rửa sạch và luộc chín cẩn thận. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng trong trứng vịt lộn chín sẽ sản sinh ra vi khuẩn có hại nếu để qua đêm. Do đó, tốt nhất không nên ăn trứng vịt lộn đã để qua đêm để bảo vệ an toàn cho sức khỏe bản thân.

Ăn kèm với gừng và rau răm

Cách ăn trứng vịt lộn xả xui phải dùng kèm với gừng và rau răm. Trứng vịt có tính hàn kết hợp cùng rau Răm, gừng cay nồng, tính ấm sẽ làm ấm bụng, chống đầy hơi, khó tiêu và sát trùng. Sự kết hợp hài hòa này giúp tán hàn, hỗ trợ hệ tiêu hóa, mang lại sự cân bằng cho cơ thể.

Hai trứng vịt lộn một lần ăn sẽ cần khoảng 5g gừng tươi thái chỉ và 5g rau răm tươi. Tuy nhiên, thai phụ khi ăn trứng vịt lộn đừng nên ăn nhiều rau răm và gừng sẽ gây nóng, có thể làm sảy thai.

Tối đa chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần

Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người nhưng thói quen ăn trứng vịt lộn mỗi ngày sẽ không tốt cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, nếu ăn quá nhiều sẽ có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó sẽ dễ dàng khiến cơ thể mắc các bệnh về tim mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp, đái tháo đường,… Điều tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn động mạch gây đột quỵ,… và cả dư thừa vitamin A.

Những đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn để đảm bảo sức khỏe

Cách ăn trứng vịt lộn xả xui không phải người nào cũng phù hợp, một số đối tượng cần phải kiêng. Cụ thể là những người lớn tuổi, bị bệnh tim mạch, mỡ máu, béo phì, đái tháo đường, cao huyết áp, có vấn đề về gan, mắc bệnh gout,…

Ngoài ra, trẻ em dưới 5 tuổi cũng không nên ăn trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Nếu ăn sẽ dễ gây trướng bụng, rối loạn tiêu hóa, có hại cho sức khỏe về lâu về dài.

Với những trẻ trên 5 tuổi chỉ nên cho ăn ½ quả trứng vịt lộn mỗi lần, tối đa 2 lần/tuần. Ăn quá nhiều sẽ làm thừa vitamin A, gây vàng da, bong tróc biểu bì và ảnh hưởng đến việc hình thành xương, khiến trẻ phát triển không toàn diện.

Tránh bổ sung vitamin A từ những nguồn thực phẩm khác

Những người dùng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khỏe lâu dài cần hạn chế phải biết cân bằng dinh dưỡng. Tránh ăn nhiều các loại gan gia súc, gia cầm,… hoặc uống thuốc có hàm lượng sinh tố A trên 1.000UI. Khi sử dụng kết hợp với trứng vịt lộn lâu dài có thể gây dư thừa vitamin A, ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Xem thêm: Cắt móng tay xả xui vào ngày nào?

Ăn trứng vịt lộn có thể khiến cơ thể bị béo lên

Điều cuối cùng cần lưu ý đó là ăn nhiều trứng vịt lộn có thể gây tăng cân. Do món ăn chứa nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể sản sinh nhiều năng lượng. Vì vậy, món ăn chỉ thực sự phù hợp với những người gầy, sức khỏe yếu, muốn tăng cân. Và cách ăn trứng vịt lộn xả xui đặc biệt không tốt cho những ai đang muốn giảm cân, giữ vóc dáng thon gọn.

Seoul Academy đã hướng dẫn mọi người cách ăn trứng vịt lộn xả xui đúng chuẩn. Hy vọng mọi người đã hiểu hơn về cách giải trừ xui xẻo theo phương diện tâm linh. Xét trên phương diện khác, trứng vịt lộn cũng là một món ăn ngon miệng và đầy bổ dưỡng. Mọi người có thể thưởng thức nhưng nhớ điều độ để chế độ cân bằng dinh dưỡng nhé!

Xem thêm: Trứng vịt lộn um bầu có tác dụng gì?