Ngành pha chế thi khối nào? 12 Trường đào tạo bartender uy tín

Ngành pha chế thi khối nào? Có cần học đại học không? Trường nào đào tạo nào tốt?… Đây là những vấn đề được nhiều người quan tâm trước khi lựa chọn nghề này. Seoul Academy đã tổng hợp lại những thông tin hữu ích về nghề pha chế trong bài viết sau đây.

Ngành pha chế thi khối nào? Có cần học đại học không? 

Ở Việt Nam hiện nay đã phần chương trình dạy nghề này sẽ học khối Trung cấp, Cao đẳng. Tuy nhiên, ngành pha chế hiện nay chưa có hệ đào tạo bậc đại học. Bởi học pha chế bartender là một nghề thiên về kỹ năng, chỉ cần tham gia hệ cao đẳng là đã đủ trình độ chuyên môn.

Ngoài ra, học pha chế cũng không cần bằng cấp, kể cả bằng THPT hay THCS. Theo quy định của Nhà nước, điều 61 Bộ Luật Lao Động 2012, công dân từ đủ 14 tuổi trở lên đã đủ điều kiện học nghề. Những người này sẽ là được tham gia học sơ cấp nghề. Nếu đã tốt nghiệp cấp 2 (THCS) sẽ được học hệ trung cấp nghề, THPT sẽ được bắt đầu ngay với hệ cao đẳng.

Vậy, với câu hỏi ngành pha chế thi khối nào câu trả lời là không có khối thi bởi không phải học đại học. Ngoài ra cũng không cần bằng cấp chính quy bởi sau mỗi khóa pha chế mọi người đều được cấp chứng chỉ nghề. Đây là minh chứng cho năng lực của mọi người trong nghề để làm tốt công việc.

Ngành pha chế học trường nào? 12 Địa chỉ học Bartender uy tín nhất hiện nay

Như đã nói, nghề pha chế hiện nay đa phần sẽ do các trung tâm dạy nghề hoặc trường Trung cấp đào tạo. Sau khi giải đáp ngành pha chế thi khối nào, chúng ta cùng tìm hiểu về những trường đào tạo nghề pha chế tốt nhất hiện nay.

• Hướng nghiệp Á Âu
• Trường dạy ẩm thực Netspace
• Trung tâm dạy nghề pha chế Jarvis
• Học viện đào tạo pha chế NAMAS
• Trung tâm đào tạo Barista – WAO
• Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
• Trường quản lý khách sạn Việt – Úc
• Trường cao đẳng quốc tế Pegasus
• Trung tâm pha chế Bartender HB Hà Nội
• Trường Trung cấp nghề Việt Giao
• Trường cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn

Hướng nghiệp Á Âu

Muốn tìm một khóa học chuyên sâu về nghề pha chế, Hướng nghiệp Á Âu là trung tâm uy tín nhất mọi người có thể chọn. Hiện nay trung tâm đã có mặt trên nhiều tỉnh thành trên toàn quốc, trong đó có Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.

Khóa học tại đây rất đa dạng, chuyên đề, ngắn hạn, dài hạn tùy theo nhu cầu học việc. Chương trình đào tạo với lịch thực tập bài bản, chuyến đi thực tế, workshop,… Nhờ thế mọi người có thể cập nhật xu hướng, nâng cao tay nghề và có nhiều kinh nghiệm hơn.

Lựa chọn học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu học viên sẽ nắm được cách tạo ra nhiều thức uống khác nhau từ cà phê, sinh tố, nước ép, thức uống đá xay… Khóa học được hướng dẫn từ các chuyên viên giàu kinh nghiệm, nhiều năm làm việc trong lĩnh vực pha chế. Chương trình dạy pha chế ở Hướng nghiệp Á Âu còn được đánh giá cao vì đặc biệt dành nhiều thời gian cho học viên thực hành.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: số 02 – 04 đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
• Hotline: 091 827 99 88‎.

Tham khảo: Kinh nghiệm học pha chế mở quán cafe hiệu quả dễ áp dụng

Trường dạy ẩm thực Netspace

Netspace đã thiết kế và xây dựng nhiều khóa học về dịch vụ, ẩm thực và pha chế khác nhau. Hiện nay trung tâm đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Đà Lạt, Biên Hòa, Nha Trang. Các khóa học pha chế chất lượng tại đây gồm:

• Pha chế tổng hợp (các dòng thức uống hiện đại).
• Pha chế Barista (đào tạo chuyên nghiệp về cà phê).
• Pha chế Bartender (các loại thức uống có cồn).
• Pha chế Trà – Trà sữa chuyên nghiệp.

Các khóa học pha chế tại đây được chia ra thành nhiều chương trình từ bartender, barista, pha chế tổng hợp, pha chế cafe, khóa dành cho chủ quán… Mỗi khóa học sẽ có các chuyên viên hàng đầu phụ trách, tận tình và cầm tay chỉ việc học viên. Song song đó mọi người cũng được thực hành pha chế nhiều loại thức uống với các trang thiết bị hiện đại hàng đầu.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Huy Tự, P.ĐaKao, Quận 1, Tp.HCM.
• Điện thoại: 028 6291.2698‎

Trung tâm dạy nghề pha chế Jarvis

Jarvis là trung tâm dạy nghề nổi tiếng về pha chế tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Các khóa học tại đây có giáo trình được cập nhật liên tục theo xu hướng thị trường. Đảm bảo học viên sẽ tự tin làm việc ở bất kỳ nơi đâu ngay sau khi tốt nghiệp.

Số điện thoại: 0824 079 555 – 0985 965 732.

Học viện đào tạo pha chế NAMAS

NAMAS là trung tâm uy tín chuyên đào tạo pha chế, nấu ăn và kinh doanh cơ sở ẩm thực. Trung tâm có nhiều chi nhánh trên khắp các tỉnh thành và rất nhiều khóa học đa dạng. Trong suốt thời gian hoạt động, nơi đây đã đào tạo hơn 5000+ người pha chế trên toàn quốc.

Mọi người không cần băn khoăn ngành pha chế thi khối nào khi đến với nơi đây. Với chương trình đào tạo chất lượng, đảm bảo mọi người sẽ tự tin làm việc ở bất kỳ đâu.

Số điện thoại: 1800 6128.

Xem thêm: Học nghề pha chế có tương lai không?

Trung tâm đào tạo Barista – WAO

WAO là một địa chỉ đào tạo nghề pha chế uy tín, cụ thể là pha chế cà phê, Barista. Giảng viên sẽ hướng dẫn người học về:

• Kiến thức tổng quan về cà phê hạt, cà phê rang xay, cà phê robusta, arabica,…
• Lựa chọn hạt cà phê, máy xay, máy pha chất lượng.
• Kỹ thuật pha chế cà phê truyền thống, cà phê Ý,… chuyên nghiệp.
• Tạo hình nghệ thuật (Latte art).

Ngoài ra, trung tâm còn định hướng nghề nghiệp trong tương lai cho học viên. Cách xây dựng hệ thống quầy bar theo nhiều quy mô, đào tạo và quản lý nhân sự. Kỹ năng thiết kế thực đơn, quản lý chi phí, giảm thiểu chi phí rủi ro,… Những điều này sẽ giúp ích cho bạn khi làm quản lý hay tự kinh doanh quán.

Địa chỉ: Số 32 đường Tiền Giang, phường 2, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh.

Số điện thoại: 1800 646417.

Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

Nếu chưa biết ngành pha chế học trường nào mọi người có thể tham khảo Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist. Đây là một trường có kinh nghiệm nhiều năm và nổi tiếng tại TP. HCM. Chương trình dạy pha chế đồ uống sẽ nằm trong khối Trung cấp 2 năm.

Saigontourist sở hữu cơ sở, trang thiết bị vật chất hiện đại, đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm. Khóa học tại những nơi đây vô cùng chất lượng, đảm bảo mọi người có đầy đủ kiến thức và kỹ năng.

Vì có thời gian học tương đối lâu nên kiến thức mà học viên được đào tạo là rất nhiều. Bên cạnh thực hành pha chế các thức uống còn nhiều nội dung khác như:

• Tìm hiểu về ngành nhà hàng, khách sạn qua đó xác định nhu cầu của khách hàng. 
• Biết được nhiệm vụ và công việc cùng từng nhân viên quán và các lĩnh vực pha chế khác nhau.
• Hiểu biết về các loại thức uống từ đơn giản đến phức tạp, hiện đại hàng đầu.
• Nắm được cách dùng các loại máy móc, thiết bị trong pha chế đồ uống.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 028.38442238.

Trường quản lý khách sạn Việt – Úc (VAAC)

VAAC là một trong những trường dạy ngành dịch vụ, nấu ăn, pha chế, nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn,… chuyên nghiệp. Đến đây, mọi người hướng dẫn bởi những người giảng viên giỏi, giàu kinh nghiệm. Nhờ thế mà dễ dàng sáng tạo những thức uống độc đáo và đầy nghệ thuật.

Các bạn không cần băn khoăn ngành pha chế thi khối nào bởi nơi đây nhận học viên theo phương diện xét duyệt. Cuối khóa còn nhận được chứng chỉ từ tổng cục nghề, giấy chứng nhận song ngữ,… Với bằng cấp có giá trị toàn quốc, mọi người sẽ dễ dàng tìm kiếm việc làm ở bất kỳ đâu trên cả nước.

Khóa học thuộc hệ sơ cấp và để đăng ký mọi người chỉ cần tốt nghiệp THCS. Trong suốt 5 tháng mọi người sẽ được học nhiều các nội dung khác nhau như:

• Kỹ năng pha chế hơn 40 loại đồ uống khác nhau từ cà phê, sinh tố, nước ép đến cocktail…
• Kỹ năng phục vụ, giao tiếp và tư vấn cho khách hàng.
• Biết được những nguyên liệu cũng như dụng cụ cần thiết để chế biến đồ uống.
• Kỹ năng kiểm kê và báo cáo cho chủ quán.

Ngoài ra còn nhiều chương trình dạy nghề khác ở Trường Cao đẳng nghề Việt Úc như quản trị nhà hàng, khách sạn, chế biến món ăn, làm bánh, hướng dẫn viên du lịch…

Thông tin liên hệ:

• Địa điểm: K476/8 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê – Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236. 3814400.

Trường cao đẳng quốc tế Pegasus

Đây là ngôi trường cung cấp nhiều khóa học thuộc về lĩnh vực du lịch, khách sạn và nhà hàng. Học tại đây giúp mọi người có đầy đủ trình độ chuyên môn để làm việc trong tương lai. Trường hiện nay đã có mặt tại Hà Nội và Đà Nẵng, mọi người có thể thuận tiện hơn trong việc theo đuổi đam mê.

Chương trình dạy pha chế ở đây thường được học trong khoảng 5 đến 7 tuần với 3 buổi/ tuần. Thời gian học nhanh chóng nên đặc biệt phù hợp cho những ai bận rộn, ít thời gian. Khóa học dành đến 90% để học viên thực hành pha chế, rèn luyện kỹ năng phục vụ khách hàng. Đặc biệt học nghề ở Trường Cao đẳng quốc tế Pegasus còn có cấp bằng chứng nhận giá trị cho học viên.

• Số điện thoại: (024) 7304 1555 – (023) 6730 1555.

Trường cao đẳng du lịch Hà Nội

Cao đẳng du lịch Hà Nội là trường chuyên đào tạo lĩnh vực dịch vụ, du lịch, nhà hàng – khách sạn. Các khóa học pha chế nơi đây được rất nhiều bạn trẻ tin tưởng và lựa chọn. Khi tốt nghiệp, mọi người còn được cấp chứng chỉ nghề Quốc gia và hỗ trợ giới thiệu việc làm tốt.

Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội cũng rất lý tưởng để mọi người theo học pha chế. Đây là ngôi trường được biết đến với 2 chương trình dạy gồm Sơ cấp, Trung cấp và Cao đẳng. Học pha chế đồ uống sẽ nằm trong nhóm chương trình Sơ cấp với thời gian học tương đối ngắn.

Không ít người chọn Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội vì nhiều các lý do khác nhau như:

• Dạy nghề chuyên nghiệp từ các giảng viên giàu kinh nghiệm và có nhiều năm làm việc.
• Khóa học mang đến các nội dung chuyên sâu, giúp học viên pha chế được đa dạng loại thức uống.
• Học nghề thực hành trong không gian thoải mái, hiện đại và được tài trợ các trang thiết bị cần thiết.
• Nhiều chương trình liên kết trong và ngoài nước, hỗ trợ việc làm cho sinh viên.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 236 Đường Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy, Hà Nội.
• Điện thoại: 02437560745.

Trung tâm pha chế Bartender HB Hà Nội

Đây cũng là cái tên nổi bật trong số những trung tâm dạy nghề Bartender tại Hà Nội chất lượng. Khóa học được thiết kế với lộ trình cụ thể: cách thực hiện những thức uống từ đơn giản đến phức tạp, cổ điển đến hiện đại, cách sáng tạo thức uống,…

• Địa chỉ: Số 262 đường Lê Trọng Tấn, phường Định Công, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội.
• Số điện thoại: 0962 363 963.

Trường Trung cấp nghề Việt Giao

Nghề pha chế học trường nào chất lượng mọi người có thể tham khảo Trường Trung cấp nghề Việt Giao. Đây là một trong những điểm dạy nghề ở TP. HCM uy tín với nhiều sự lựa chọn khác học khác nhau. Liên quan đến pha chế tại Trường Trung cấp nghề Việt Giao có khóa tổng hợp (13 buổi học), chuyên viên pha chế (44 buổi) và khóa bartender (16 buổi).

Mức học phí tại trường Trường Trung cấp nghề Việt Giao sẽ giao động trong khoảng từ 8 đến 16 triệu đồng tùy theo chương trình. Học nghề ở trường này mọi người có thể yên tâm vì đều được hướng dẫn thực hành từ các chuyên viên kinh nghiệm hàng đầu hiện nay.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, phường 4, Quận 10, Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 028 3927 0278

Trường cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn

Một trong những trường dạy pha chế được nhiều người lựa chọn phải kể đến trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn. Trường với nhiều năm kinh nghiệm và tuyển sinh nhiều chương trình khác nhau như lữ hành, quản lý khách sạn, nhà hàng, nghề bếp…

Khóa học pha chế thức uống ở ngôi trường này nằm trong chương trình dạy nghề ngắn hạn. Mọi người sẽ được đào tạo trong vòng 300 giờ dưới sự hướng dẫn của các chuyên viên. Học pha chế tại trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn với nội dung chuyên sâu và chú trọng thực hành. Mọi người sau khi tốt nghiệp có thể tự tin về tay nghề pha chế của mình.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, Tp.HCM
• Điện thoại: 028 6297 3212.

Bài viết trên đây cũng Seoul Academy đã giải đáp cho các bạn ngành pha chế thi khối nào cùng một số vấn đề khác. Nếu yêu thích nghề này, đừng ngần ngại, hãy đăng ký một khóa học tốt ngay để theo đuổi đam mê. Chúc bạn thành công trên con đường sự nghiệp và ngày càng phát triển hơn trong tương lai!