Học Bartender cần những gì? Các yêu cầu của nghề pha chế nên biết

Nghề Bartender được nhiều người lựa chọn nhất là giới trẻ. Không chỉ mang đến thu nhập ổn định mà môi trường làm việc còn rất đặc biệt, với không ít sự thú vị. Tuy nhiên mọi người vẫn cần trải qua các khóa dạy nghề nhất định để trang bị kỹ năng, kiến thức cho mình. Vậy học Bartender cần những gì và có yêu cầu bắt buộc nào không?

Bartender là nghề gì?

Nếu như trước đây khái niệm Bartender còn tương đối xa lạ thì ngày nay chúng đã trở nên quen thuộc hơn rất nhiều. Điều này cũng phần nào nói lên tính phổ biến của nghề nghiệp này tại Việt Nam. Nghề Bartender hiểu đơn giản là người phụ trách công việc pha chế các loại thức uống có chứa cồn, tiêu biểu như Cocktail, Mocktail, … Bên cạnh đó kỹ năng của họ cũng rất chuyên nghiệp và có thể biểu diễn pha chế trước nhiều người.

Bartender thường làm việc ở các quán bar, quầy bar khách sạn, nhà hàng, club, pub, … Người làm nghề này ngoài kỹ năng còn là cầu nối với khách hàng, sẵn sàng lắng nghe và trò chuyện cùng họ. Có thể thấy hiện nay công việc này rất được ưa chuộng, mang đến thu nhập cao và cũng tương đối ổn định. Do vậy không ít người, nhất là các bạn trẻ chọn học nghề Bartender để tìm kiếm cơ hội phát triển trong tương lai.

Học làm Bartender cần những gì? 8 yếu tố cần có để học nghề 

Quan tâm đến học nghề pha chế này hẳn mọi người sẽ rất thắc mắc học Bartender cần những gì, các yêu cầu ra sao? Trên thực tế, các lớp đào tạo nghề không yêu cầu quá khắt khe. Người muốn tham gia chỉ cần trang bị cho mình những điều cần thiết dưới đây.

Sự yêu nghề và đam mê

Học nghề Bartender hay bất kỳ một nghề nghiệp nào việc có đam mê là rất quan trọng. Những người không yêu nghề, không hứng thú với lĩnh vực pha chế rất dễ từ bỏ giữa chừng. Rất nhiều các điểm đào tạo nghề, mà nhất là khóa học từ các chuyên viên chuyên nghiệp theo kiểu một kèm một đặt yêu cầu cao về vấn đề này. Họ chỉ hướng dẫn cho những ai thật sự muốn gắn bó và trở thành một người pha chế chuyên nghiệp.

Sự kiên trì

Học Bartender cần những gì không thể bỏ qua sự kiên trì. Những ai mới chân ướt chân ráo tiếp xúc với nghề này thường sẽ thấy hứng thú ban đầu nhưng sau vài buổi học lại nhàm chán. Các kỹ thuật pha chế phức tạp, các công thức khó nhớ khiến họ cảm thấy quá khó khăn và quyết định từ bỏ. Do vậy người học nghề phải có sự kiên trì, không ngừng cố gắng rèn luyện để nhanh chóng tiếp thu các kiến thức, nâng cao kỹ năng.

Đôi tay linh hoạt

Trên thực tế, một người sở hữu đôi tay linh hoạt, nhanh nhẹn sẽ có nhiều lợi thế khi học Bartender. Do tính chất công việc, đa phần mọi người sẽ phải dùng tay trong rất nhiều kỹ thuật pha chế. Nếu sở hữu một đôi tay linh hoạt sẽ có nhiều lợi thế và quá trình tiếp xúc với nghề cũng nhanh hơn. Ngược lại mọi người có thể tốn khá nhiều thời gian để rèn luyện các kỹ năng.

Sức khỏe đảm bảo

Sức khỏe cũng là một trong những đáp án lý tưởng cho câu hỏi học Bartender cần những gì. Do đặc thù công việc, đa phần các Bartender sẽ làm việc vào buổi đêm và khuya. Cùng với đó là môi trường làm việc phức tạp, tiếp xúc nhiều người, có những áp lực nhất định. Do vậy việc sở hữu một sức khỏe đảm bảo là việc rất cần thiết ngay khi mọi người mới bắt đầu với các khóa học.

Cần có kỹ năng tiếng Anh

Kỹ năng tiếng Anh cũng rất cần thiết với người bắt đầu học nghề Bartender. Mặc dù không phải yêu cầu bắt buộc nhưng người giỏi tiếng Anh mang đến rất nhiều lợi ích trong khóa học và cả công việc sau này. Trước tiên rất nhiều các thức uống, nguyên liệu đều có tên tiếng Anh. Do vậy nếu giỏi ngoại ngữ sẽ giúp mọi người học nhanh hơn, dễ nhớ hơn.

Nghề Bartender còn được biết đến với việc tiếp xúc nhiều với người nước ngoài. Một vài khóa học chuyên nghiệp còn mờ cả chuyên viên ngoại quốc nên việc có cho mình vốn kiến thức ngoại ngữ là điều rất cần thiết.

Vị giác tốt

Học Bartender cần những gì còn có các yêu cầu về vị giác. Không chỉ riêng Bartender mà nghề liên quan đến ẩm thực nói chung thì vị giác tốt rất quan trọng. Mọi người sẽ dễ dàng hơn trong khâu pha chế đồng thời xác định hương vị phù hợp với khách hàng.

Học Bartender cần kinh phí

Dĩ nhiên để tham gia một khóa đào tạo nghề bất kỳ mọi người cần có kinh phí. Học Bartender các học viên thường phải đóng mức học phí khoảng từ 10 đến 25 triệu đồng. So với nhiều những chương trình đào tạo khác nhìn chung là không quá cao. Một vài trung tâm còn có chính sách trả góp qua từng đợt hoặc vừa học vừa làm để hỗ trợ học viên.

Cần đảm bảo đủ tuổi

Một trong những yêu cầu mà các đơn vị đào tạo nghề đặt ra khi tuyển dụng học viên Bartender đó là độ tuổi. Thông thường mọi người cần phải đủ 18 tuổi để có thể đăng ký. Độ tuổi là cần thiết để đảm bảo sự an toàn cũng như các vấn đề pháp lý khác. Tuy nhiên cũng có một vài các điểm dạy nghề nhỏ lẻ hoặc theo hình thức vừa học vừa làm không quá khắt khe về vấn đề này.

Tìm hiểu thêm: Học nghề làm kem tươi cần những gì?

Học Bartender có cần bằng cấp không?

Một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay chính là học Bartender có cần bằng cấp hay không. Để trả lời cho câu hỏi này còn phụ thuộc vào hình thức đào tạo mà mọi người lựa chọn.

Nếu chọn học tại các trung tâm dạy nghề đa phần họ sẽ không yêu cầu quá cao về bằng cấp. Mọi người chỉ cần đảm bảo đủ tuổi mà không cần phải có bằng tốt nghiệp THCS hay THPT. Tuy nhiên nếu chọn khối dạy nghề Cao đẳng mọi người cần có bằng Trung cấp hoặc tốt nghiệp THPT. Ngoài ra chương trình dạy nghề Trung cấp sẽ yêu cầu học viên có bằng tốt nghiệp THCS.

Do vậy để tiện lợi phần lớn người ta chọn học Bartender tại các trung tâm dạy nghề. Mặc dù bằng cấp là không bắt buộc nhưng nếu có bằng cấp sẽ mang đến nhiều lợi ích cho mọi người khi đăng ký học cũng như vấn đề xin việc làm sau này.

Bartender có cần ngoại hình đẹp không?

Làm nghề Bartender một trong những lo lắng của nhiều người đó là vấn đề ngoại hình. Nhìn chung không chỉ riêng nghề này mà làm bất kỳ công việc nào nếu có ngoại hình cũng sẽ giúp ích rất nhiều. Một Bartender có ngoại hình chỉnh chu, bắt mắt sẽ tạo được ấn tượng với khách hàng, dễ dàng giao tiếp và giúp mọi người tự tin hơn trong công việc.

Tuy nhiên, đây không phải là yếu tố bắt buộc. Quan trọng hơn hết với một Bartender chính là tay nghề pha chế và kỹ năng biểu diễn thu hút khách hàng. Do vậy nếu không có một vẻ ngoài bắt mắt mọi người vẫn có thể yên tâm theo đuổi công việc Bartender.

Seoul Academy vừa giúp mọi người hiểu hơn về vấn đề học Bartender cần những gì. Nhìn chung nghề này không yêu cầu tuyển sinh khắt khe nên nếu còn băn khoăn mọi người có thể yên tâm đăng ký. Nếu có sự cố gắng cũng như nắm bắt các cơ hội thì nghề Bartender sẽ mang đến thu nhập tương đối cao.

Tìm hiểu các kinh nghiệm học pha chế mở quán cafe, trà sữa