Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử – Uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì?

Thức uống từ táo đỏ kỷ tử là nước uống tốt có lợi cho sức khỏe. Thức uống này không chỉ dùng để giải nhiệt mùa hè mà còn bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, giúp giảm căng thẳng và ngăn ngừa một số bệnh hiệu quả. Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử rất đơn giản nhưng cần một vài lưu ý nhỏ để trà giữ được vị ngọt thanh từ táo mà vẫn có hương thơm đặc trưng từ kỷ tử.

Uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì?

Táo đỏ và kỷ tử đều là hai loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài các món ăn ngon được kết hợp từ 2 loại thực phẩm này, táo đỏ và kỷ tử có thể được sử dụng để pha trà, nấu nước. Thức uống này có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, ngăn ngừa bệnh và giúp giảm căng thẳng, lo âu hiệu quả.

Tác dụng của táo đỏ

Táo đỏ có các hoạt chất có lợi cho cơ thể như hàm lượng chất xơ và vitamin giúp người dùng chống viêm, có tác dụng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch và đường tiêu hoá.

Một số tác dụng lớn nhất khi sử dụng táo đỏ thường xuyên bao gồm:

• Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
• Tốt cho tim mạch
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
• Có lợi cho não bộ.
• Giúp xương chắc khỏe hơn.
• Có tác dụng trong việc giảm cân.
• Hỗ trợ chống bệnh hen suyễn. 

Tác dụng của kỷ tử 

Kỷ tử là thực phẩm thường được sử dụng trong các bài thuốc đông y, vì vậy kỷ tử giúp chữa một số bệnh rất hiệu quả. Một vài tác dụng lớn nhất khi sử dụng kỷ tử trong các bài thuốc, nguyên liệu món ăn hay trà bao gồm:

• Có lợi trong việc hỗ trợ phục hồi trí nhớ đáng kể.
• Hỗ trợ tăng khả năng tình dục ở nam giới.
• Hiệu quả trong việc chống lão hoá.
• Bảo vệ các bộ phận như gan, giảm huyết áp cao.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
• Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Tác dụng của nước uống táo đỏ và kỷ tử

Có rất nhiều lợi ích khi sử dụng táo đỏ hay tử kỷ, vậy khi kết hợp uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì? Liệu đây có phải là sự kết hợp đúng đắn?

Táo đỏ và tử kỷ khi kết hợp chung thành món trà không những giữ được tất cả lợi ích từ mỗi loại thực phẩm mà còn tăng thêm một số ưu điểm như bảo vệ gan, có lợi trong việc làm đẹp da và sức khỏe.

• Giúp làn da sáng mịn, hồng hào và giảm nếp nhăn hiệu quả. Vì vậy nhiều bạn gái đang trong độ tuổi trên 25 thường sử dụng trà táo đỏ kỷ tử.
• Giúp bảo vệ gan rất tốt: Đối với những người hay thức khuya, trà táo đỏ kỷ tử là thức uống cần thiết và rất tốt cho mắt.
• Giúp an thần, ngủ ngon: Với nhiều người gặp tình trạng mất ngủ lâu năm, uống trà táo đỏ kỷ tử là một “phương thuốc” hiệu quả.

Cách lựa chọn táo đỏ chất lượng

Muốn nước táo đỏ kỷ tử có tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe, bạn phải biết cách chọn lựa táo đỏ khô ngon, chất lượng. Yếu tố để chọn táo đỏ ngon bao gồm:

• Màu sắc vỏ táo: Những quả táo khô ngon là những quả có màu sắc đỏ nâu, đôi khi tuỳ vào đợt táo mà màu táo có thể đỏ nâu sậm hoặc đỏ nâu tươi. Vỏ táo phải đều màu, không có hiện tượng vỏ đen ở bên ngoài.
• Chọn những quả táo khô có nhiều vết nhăn, vỏ mỏng và quả nhỏ. Những quả này bên trong khi bóc vỏ có lớp thịt táo dẻo dai, màu nâu nhạt là những quả ngọt, ngon.
• Quan sát kỹ bên ngoài quả táo, không mua táo không bị ẩm mốc, hư và được đóng gói kỹ càng.
• Nên mua táo ở nơi bán uy tín. Hãy nhớ kiểm tra hạn sử dụng, tránh tình trạng mua táo khô đã quá hạn.

Gợi ý cách nấu nước táo đỏ kỷ tử đơn giản tại nhà

Nấu nước táo đỏ kỷ tử hay còn gọi là pha trà trà táo đỏ kỷ tử rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và thực hiện một vài bước cơ bản là đã hoàn thành nước trà táo đỏ kỷ tử.

Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử 

Táo đỏ và kỷ tử khi kết hợp với nhau dùng để pha trà, nấu nước đều mang lại đa dạng lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, chống mất ngủ…

Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo đỏ khô (4-5 quả)
• Kỷ tử (20-30 hạt)
• Đường phèn (1 cục nhỏ)
• Nước lọc (500ml)

Thực hiện cách nấu nước táo đỏ kỷ tử

• Bước 1: Thái táo đỏ thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2: Đun sôi nước lọc. Khi nước sôi cho nước vào bình trà đã bỏ sẵn hạt kỷ tử, táo đỏ thái lát và đường phèn vào. 
• Bước 3: Đậy nắp bình và ủ trà trong khoảng 30 phút là bạn có thể sử dụng trà táo đỏ kỷ tử.

Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử với hoa cúc

Khi kết hợp trà táo đỏ kỷ tử với hoa cúc, trà sẽ tăng thêm chất dinh dưỡng, có hương thơm từ hoa cúc và nhìn đẹp mắt hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo đỏ khô (50g)
• Kỷ tử (30g)
• Hoa cúc sấy khô (10g)
• Lá dứa (1 cây)
• Đường phèn (150g)
• Nước lọc (2 lít)

Thực hiện cách nấu nước táo đỏ kỷ tử

• Bước 1: Thái táo đỏ thành từng miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn.
• Bước 2: Cho táo đỏ, kỷ tử, lá dứa và nước lọc vào bình trà, bắt lên bếp và nấu sôi.
• Bước 3: Khi nước sôi, cho thêm hoa cúc và nấu thêm 3 phút.
• Bước 4: Thêm đường phèn vào và tắt lửa. Có thể gia giảm lượng đường phèn theo khẩu vị cá nhân.

Xem thêm: Cách làm nước râu ngô – thức uống tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản táo đỏ để táo không bị mất dưỡng chất

Táo đỏ khô khi mua nhiều nhưng không sử dụng hết cần được bảo quản kỹ càng để táo không bị mất dưỡng chất. Khi bảo quản táo, bạn cần chú ý đến không gian, nhiệt độ và dụng cụ đựng táo.

• Không để táo ở những nơi ẩm thấp vì táo rất dễ mốc. 
• Táo khô nên được đựng vào túi kín, bình nhựa hoặc bình thuỷ tinh có nắp đậy.
• Có thể bảo quản táo khô trong ngăn mát tủ lạnh.

Táo khô rất dễ bảo quản, chỉ cần bạn không để táo ngoài không khí hoặc nơi ẩm mốc, bạn có thể giữ táo được 1 năm mà táo không bị mất dưỡng chất.

Trà táo đỏ kỷ tử nên uống khi nào?

Mặc dù công thức và cách nấu nước táo đỏ kỷ tử đúng chuẩn nhưng lựa chọn thời điểm để uống trà là một yếu tố quan trọng để quyết định đến việc trà có tốt cho sức khỏe hay không.

Thông thường, trà táo đỏ kỷ tử nên được uống vào buổi sáng hoặc buổi chiều tối, sau khi ăn khoảng 30 phút. Ngoài ra, bạn có thể uống trà táo đỏ kỷ tử trước khi ngủ 2 tiếng để dễ ngủ hơn.

Thưởng thức trà táo đỏ kỷ tử vào cuối tuần cũng là cách để bản thân thư giãn và nghỉ ngơi sau một tuần dài làm việc bận rộn.

Có nên uống trà táo đỏ hàng ngày?

Nhiều người có suy nghĩ rằng trà táo đỏ kỷ tử tốt nên phải uống nhiều, uống thời điểm nào cũng được. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ lệch lạc vì uống quá nhiều trà táo đỏ kỷ tử trong ngày hay uống sai thời điểm là không tốt và trà cũng mất đi tác dụng của nó.

Trà táo đỏ kỷ tử không thể uống quá nhiều lần trong ngày nhưng có thể uống hằng ngày theo khung giờ quy định. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống không quá 150ml cho 1 ly trà/ 1 ngày. 

Nếu một tuần chỉ uống từ 3-4 lần trà táo đỏ kỷ tử, bạn nên uống không quá 250ml cho 1 ly trà để trà táo đỏ kỷ tử phát huy hết tác dụng của nó.

Uống táo đỏ kỷ tử có nóng không?

Câu trả lời là KHÔNG. Một vài người khi sử dụng trà táo đỏ sợ bị nóng trong người, nhưng trà táo đỏ kỷ tử lại là thức uống giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Bạn có thể sử dụng trà kỷ tử linh động vào mùa đông và mùa hè đều được. Với thời tiết mùa động lạnh lẽo, bạn có thể cho thêm gừng vào trà để uống giúp làm ấm người rất tốt. Ngược lại, cách nấu nước táo đỏ kỷ tử vào mùa hè là kết hợp trà táo đỏ kỷ tử với một ít hoa cúc cho vào ngăn mát tủ lạnh giúp cơ thể giải nhiệt rất tốt.

Có phải uống táo đỏ kỷ tử giảm cân? 

Trong trà táo đỏ kỷ tử có chứa các chất caroten và vitamin cao, điều này giúp thúc đẩy chuyển hóa mỡ thừa trong cơ thể và tiêu hao năng lượng rất tốt. Khi uống trà đúng thời điểm và đúng liều lượng, bạn có thể ngăn ngừa cơn thèm ăn, kiểm soát việc hạ đường huyết cũng như cơ thể tích cực chuyển hoá mỡ thừa.

Đặc biệt, tự kỷ là loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng rất hiệu quả, giúp tinh thần của bạn thoải mái hơn trong việc giảm cân.

Đối tượng không nên uống trà táo đỏ kỷ tử?

Khi thực hiện đúng cách nấu nước táo đỏ kỷ tử và sử dụng đúng thời điểm, thức uống này sẽ mang lại rất nhiều lợi ích không ngờ cho cơ thể. Dù vậy, có một số đối tượng không nên uống trà táo đỏ kỷ tử để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.

• Người vừa bị cảm mạo: Những người vừa mới bị nhiễm gió lạnh hay nóng không nên ăn hoặc uống trà táo đỏ kỷ tử. Điều này được giải thích rằng, táo đỏ sẽ khiến cơ thể dễ bị đọng tà khí (lạnh hoặc nóng) hơn, ảnh hưởng đến tình trạng sức khoẻ.
• Người mắc bệnh tiểu đường: Trong táo có chứa nhiều đường, vì vậy ăn táo sẽ không tốt với người mắc bệnh tiểu đường hay lượng đường trong máu quá cao.
• Người bị đàm thấp: Những người này thường có triệu chứng lưỡi dày, miệng hay có chất nhầy, lười ăn, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Nếu ăn táo sẽ khiến tình trạng trên bị nặng thêm vì táo có tính nhầy.
• Đối tượng thưởng hoả: Trà táo đỏ kỷ tử cũng không tốt với những người có cơ thể nóng kết hợp với bệnh táo bón, có vấn đề về răng lợi và sưng cổ họng.

Trên đây là cách nấu nước táo đỏ kỷ tử và những lưu ý quan trọng khi sử dụng trà. Hãy theo dõi Seoul Academy để cập nhập thêm nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe và làm đẹp nhé. Chúc các bạn thực hiện cách nấu nước táo đỏ kỷ tử tại nhà thành công.