Uống cà phê sữa hòa tan có tốt không? Lợi ích và tác hại

Cà phê sữa hòa tan là một trong những loại thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi và hương vị hấp dẫn, nhiều người vẫn còn băn khoăn về ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe. Vậy uống cà phê sữa hòa tan có tốt không? Tìm hiểu ngay lợi ích, tác hại cũng như cách uống cà phê tốt cho sức khỏe trong nội dung dưới đây.

Cà phê sữa hòa tan là gì?

Để tạo ra cà phê sữa hòa tan, công đoạn sản xuất sẽ trải qua quy trình: Chiết xuất hạt cà phê rang xay tạo ra dịch cà phê đậm đặc. Sau khi lấy được dịch cà phê sẽ phun sấy nóng, nước bốc hơi nhanh để lại các hạt cà phê hòa tan khô. Cà phê hòa tan này sẽ được trộn với sữa bột hoặc kem sữa bột theo tỷ lệ nhất định. Cuối cùng sẽ được mang đi đóng gói hỗn hợp cà phê sữa hòa tan trong các gỏi nhỏ tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.

Phương pháp sản xuất cà phê sữa hòa tan này giúp lưu giữ nguyên vẹn chất lượng, mùi vị của hạt cà phê. Để thưởng thức cà phê sữa hòa tan, bạn chỉ cần lấy gói nhỏ pha cùng với nước nóng. Bạn cũng có thể kiểm soát độ đậm đặc của cà phê  hòa tan bằng cách điều chỉnh lượng nước pha. Nếu muốn cà phê nhạt có thể pha nhiều nước và cho ít nước lại nếu muốn cà phê đậm đặc hơn.

Uống cà phê sữa hòa tan có tốt không?

Câu trả lời là có. Uống cà phê sữa hòa tan mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nếu uống điều độ và sử dụng sản phẩm chất lượng. Cà phê sữa hòa tan là một loại thức uống phổ biến, không chỉ tiện lợi, hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều tác động có lợi đối với sức khỏe. Một số lợi ích tuyệt vời khi sử dụng cà phê sữa hòa tan điều độ:

• Giàu chất chống oxy hóa: Cà phê sữa hòa tan là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Những hoạt chất chống oxy hóa này có thể giúp ngăn ngừa lão hóa, ung thư và các bệnh mãn tính khác.
• Cung cấp năng lượng và tăng cường sự tập trung: Trong cà phê sữa hòa tan có cafein có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương giúp bạn luôn tỉnh táo, giảm mệt mỏi và tăng cường sự tập trung. Lợi ích này phù hợp với những người làm việc trong môi trường văn phòng, học sinh – sinh viên hoặc những người cần sự tập trung cao độ.
• Cải thiện tâm trạng: Cà phê sữa hòa tan có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ trầm cảm bởi caffeine có trong cà phê sẽ kích thích sản xuất dopamine – Một chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến cảm giác hạnh phúc và sự hài lòng.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh: Nhiều nghiên cứu cho thấy uống cà phê sữa hòa tan có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như: cải thiện bệnh tiểu đường type 2, bệnh parkinson và Alzheimer và còn giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, ung thư gan…
• Tiện lợi: Cà phê sữa hòa tan rất tiện lợi, dễ dàng pha chế và thưởng thức mọi lúc mọi nơi. So với cà phê pha phin truyền thống, cà phê sữa hòa tan thường có giá thành rẻ hơn giúp bạn tiết kiệm chi phí.

Có nên uống cà phê sữa hòa tan không?

Như đã chia sẻ, việc uống cà phê sữa hòa tan không hoàn toàn xấu hay gây hại cho cơ thể nếu bạn sử dụng đúng cách. Vì vậy, việc lựa chọn có nên uống cà phê sữa hòa tan hay không sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như sức khỏe của bạn, lượng cà phê tiêu thụ, thời điểm uống và chất lượng sản phẩm có tốt hay không.

Nhìn chung, nếu chỉ uống cà phê sữa hòa tan với lượng vừa phải từ 1 – 2 ly 1 ngày và sử dụng sản phẩm chất lượng thì bạn hoàn toàn nên bổ sung để tận dụng các lợi ích tuyệt vời mà cà phê sữa hòa tan mang lại. Tuy nhiên, hãy là một người tiêu dùng thông thái, lắng nghe cơ thể mà tiêu thụ chúng một cách thông minh nhất.

Một số tác hại của cà phê hòa tan

Mặc dù cà phê hòa tan mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc lạm dụng hoặc lựa chọn sản phẩm kém chất lượng có thể dẫn đến một số tác hại cho sức khỏe. Một số tác hại thường gặp của cà phê hòa tan có thể kể đến như:

• Trong cà phê hòa tan có chứa caffeine là một dạng chất kích thích có thể gây khó ngủ, đặc biệt khi bạn uống vào buổi tối. Một khi mất ngủ kéo dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm trạng và hiệu suất làm việc.
• Caffeine trong cà phê hòa tan cũng có thể gây nghiện khiến bạn cảm thấy uể oải, mệt mỏi khi không uống.
• Caffeine cũng có thể làm tăng huyết áp và nhịp tim tạm thời. Điều này có thể gây nguy hiểm đối với những người có tiền sử về bệnh tim mạch.
• Cà phê hòa tan có thể kích thích dạ dày và gây ra các vấn đề của hệ tiêu hóa như ợ nóng, trào ngược axit, khó tiêu…
• Tiêu thụ quá nhiều cà phê hòa tan có thể làm tăng nguy cơ loãng xương do hàm lượng caffeine có thể làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu quá mức gây thiếu hụt canxi.
• Trong cà phê sữa hòa tan có chứa Acrylamide – là một chất có thể gây ung thư. Chất này hình thành trong quá trình rang cà phê, chính vì vậy hàm lượng Acrylamide trong cà phê hòa tan thường cao hơn so với cà phê rang xay. Tuy nhiên, lượng acrylamide trong cà phê hòa tan vẫn thấp hơn mức có thể gây hại.

Uống cà phê sữa hòa tan như thế nào cho tốt?

Uống cà phê sữa hòa tan đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị thơm ngon và hấp dẫn của cà phê đồng thời hạn chế tối đa những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Cụ thể bạn có thể áp dụng một số lời khuyên khi uống cà phê sữa hòa tan dưới đây để tốt cho sức khỏe:

• Lựa chọn các sản phẩm cà phê chất lượng của những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Lưu ý đọc bảng thành phần và ưu tiên những sản phẩm ít đường, ít phụ gia.
• Giảm lượng đường khi sử dụng cà phê sữa hòa tan để kiểm soát lượng calo và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường. Nếu muốn thêm sữa cho cà phê hòa tan, bạn hãy chọn loại sữa ít béo để giảm lượng chất béo bão hòa.
• Chỉ nên uống 1 – 2 ly cà phê sữa hòa tan mỗi ngày là hợp lý, đồng thời không nên uống liên tục trong nhiều ngày. Bạn có thể uống xen kẽ với các loại thức uống khác như nước lọc, trà xanh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Để tận dụng tốt nhất lợi ích của cà phê sữa hòa tan đối với cơ thể, bạn nên uống vào buổi sáng vừa giúp tăng cường năng lượng vừa tăng sự tập trung cho ngày mới. Tránh uống cà phê sữa hòa tan vào buổi tối vì caffeine trong cà phê có thể gây khó ngủ.
• Khi pha cà phê hòa tan cũng cần pha đúng cách, sử dụng nước nóng khoảng 80 – 90 độ pha, tránh dùng nước sôi vì có thể làm mất hương vị cà phê. Ngoài ra, liều lượng cà phê nên pha theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm hoặc điều chỉnh theo khẩu vị của từng cá nhân.
• Mỗi người trong chúng ta sẽ có ngưỡng caffeine khác nhau, bạn hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp. Nếu trong quá trình sử dụng cà phê sữa hòa tan mà gặp bất kỳ tác dụng phụ nào như mất ngủ, tim đập nhanh… bạn hãy giảm lượng cà phê hoặc ngừng sử dụng.
• Kết hợp uống cà phê sữa hòa tan với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Đừng quên vận động thể dục thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Trên đây là những chia sẻ giải đáp băn khoăn uống cà phê sữa hòa tan có tốt không cũng như những lưu ý quan trọng khi sử dụng cà phê hòa tan. Cà phê sữa hòa tan không hoàn toàn xấu như nhiều người vẫn nghĩ, quan trọng bạn cần uống đúng cách, lựa chọn sản phẩm phù hợp cùng với lối sống lành mạnh giúp bạn luôn khỏe mạnh và tận hưởng những ly cà phê sữa hòa tan thơm ngon.