Uống nước chanh muối có tác dụng gì? 10+ công dụng hữu ích

Nước chanh muối là thức uống quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chính xác uống nước chanh muối có tác dụng gì cũng như cách dùng đúng. Cùng tìm hiểu qua về một vài những lợi ích cũng như các lưu ý khi sử dụng loại thức uống này.

Uống nước chanh muối có tác dụng gì?

Nước chanh muối được làm từ chanh, muối cùng công thức rất đặc biệt. Từ lâu hương vị mằn mặn, chua chua thêm chút vị ngọt sau khi pha chế đã khiến nhiều người mê mẩn. Không chỉ vậy, nước chanh muối còn biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây có thể kể đến một vài tác dụng của chanh muối khi sử dụng đúng cách:

Cấp nước, giải khát

Nước chanh muối rất được ưa chuộng vào những ngày thời tiết nắng nóng. Loại thức uống chứa nhiều khoáng chất, vitamin các loại khi thêm đá và đường sẽ giúp cấp nước nhanh chóng, đẩy lùi cơn khát. Đây là một trong những lý do cứ vào mùa hè hay những lúc tiết trời khô khan, nóng bức, nước chanh muối lại càng được nhiều người yêu thích hơn.

Nước chanh muối làm đẹp da

Nước chanh muối có tác dụng gì phải kể đến hiệu quả làm đẹp. Từ lâu chanh đã được biết đến với thành phần nhiều vitamin, mà đặc biệt là vitamin C. Do vậy khi dùng chanh muối sẽ giúp làm đẹp da hiệu quả. Các vấn đề như da khô, mụn, dị ứng cũng được cải thiện. Đặc biệt là các dấu hiệu lão hóa do tuổi tác cũng phần nào hạn chế nhờ loại thức uống này. Chính vì vậy chanh muối luôn là loại thức uống mà nhiều chị em yêu thích.

Cải thiện tiêu hóa

Một trong những công dụng nổi bật của nước chanh muối phải kể đến đó là cải thiện tiêu hoá. Theo đó các nghiên cứu cho rằng, uống nước chanh muối hợp lý sẽ giúp quá trình chuyển hóa thức ăn diễn ra hiệu quả hơn. Không chỉ vậy nhiều các bệnh như trướng bụng, đầy hơi, khó tiêu… cũng có thể cải thiện nhờ uống nước chanh muối.

Tăng khả năng đề kháng

Nước chanh muối có tác dụng gì theo các chuyên gia chính là tăng sức đề kháng. Uống nước chanh muối sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh, hạn chế được các bệnh lặt vặt có thể xuất hiện. Điều này chủ yếu do trong thành phần của thức uống này chứa nhiều vitamin C, chất xơ, sắt, canxi, vitamin B6, chất chống oxy hóa… Do vậy những người có sức đề kháng yếu, dễ mắc các bệnh thông thường nên thường xuyên dùng nước chanh muối.

Giảm đau họng

Một công dụng nữa của nước chanh muối chính là giảm đau họng hiệu quả. Những người bị đau họng thường xuyên, cảm giác rát khó chịu, giọng nói khàn, khó nghe nếu uống nước chanh muối sẽ có những cải thiện đáng kể. Kết hợp thêm một vài các mẹo nhỏ khác và điều trị phù hợp sẽ rất nhanh chóng khỏi bệnh.

Tốt cho gan thận

Theo các chuyên gia, uống nước chanh muối còn tốt cho gan và thận. Các thành phần từ nước chanh muối sẽ giúp mát gan, giải độc gan. Điều này không chỉ giúp gan hoạt động tốt hơn mà cơ thể cũng trở nên thoải mái, khoẻ mạnh. Cùng với đó, nhiều chất trong nước chanh muối có tác dụng tốt cho hạn, hạn chế sỏi thận và nhiều những bệnh liên quan khác.

Tốt cho người thừa cân, béo phì

Nước chanh muối có tác dụng gì theo nhiều người còn giúp giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy, nhiều thành phần trong nước chanh muối sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện tình trạng thừa cân, béo phì. Cùng với đó, công dụng giúp tiêu hoá tốt hơn kể trên cũng sẽ giúp mọi người giảm cân tốt hơn mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Trị bệnh cảm

Những người bị cảm nhẹ có thể thử uống nước chanh muối để cải thiện. Đây là thức uống có thể giúp giải cảm, cải thiện sức khỏe, đẩy lùi các cơn nóng sốt rất tốt. Một vài các trường hợp còn tự khỏi bệnh chỉ với nước chanh muối. Các trường hợp nặng hơn mọi người nên kết hợp uống thuốc hoặc một vài những biện pháp chữa bệnh quen thuộc để nâng cao hiệu quả.

Tốt cho thị lực

Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong chanh tươi có các chất tốt cho mắt, giúp tăng cường thị lực. Và khi chanh tươi được sản xuất thành chanh muối cũng sẽ mang theo hiệu quả này. Do vậy khi uống nước chanh muối đúng có thể giúp giảm mỏi mắt, thị lực tốt hơn.

Giúp tinh thần thoải mái

Nước chanh muối có tác dụng gì còn có giúp tinh thần thoải mái. Một ly nước mát lạnh, đủ hương và đậm đà sẽ giúp mọi người cảm giác vui vẻ hơn, thoải mái hơn. Không chỉ vậy uống nước chanh muối còn giúp giải tỏa căng thẳng, tạo sự thoải mái và tập trung tốt.

Tìm hiểu thêm: Cách tắm trắng bằng chanh hiệu quả

Cách làm nước chanh muối tại nhà

Sau khi nắm rõ uống nước chanh muối có tác dụng gì, chắc có lẽ ai cũng muốn có 1 hũ chanh muối trong nhà. Chanh muối được bán rất phổ biến tại nhiều nơi, ở các chợ, siêu thị và cả những cửa hàng bán lẻ. Tuy nhiên nhiều người vẫn thích làm chanh muối tại nhà để đảm bảo vệ sinh và an toàn. Dưới đây là cách làm chanh muối đơn giản mà mọi người có thể tham khảo:

Chuẩn bị nguyên liệu

Tùy vào số lượng, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu phù hợp. Dưới đây là những con số khi muối 1 kg chanh:

• 1 kg chanh tươi (chanh giấy)
• 300 gram muối tinh 
• 10 gr phèn chua.

Sơ chế nguyên liệu 

Sau khi ngâm, chanh muối được mang ra uống trực tiếp, do đó phần sơ chế cực kỳ quan trọng. Phải sạch sẽ, loại bỏ vị đắng và tinh dầu trong vỏ chanh. Để làm sạch chanh, bạn có thể thực hiện 1 trong 2 cách dưới đây: 

• Bước đầu, chanh mua về phải được rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng 1 tiếng đồng hồ. Hành động này sẽ giúp bề mặt ngoài của chanh được làm sạch, đồng thời giúp bỏ chanh không bị đắng.
• Cách 1: Dùng muối hột ( nếu không có thì dùng muối tinh), chà xát ngoài vỏ chanh, bạn có thể cho muối vào chanh và thực hiện nhào nhẹ nhàng. Bước này sẽ giúp loại bỏ tinh dầu trong vỏ chanh, cũng như giúp chanh sạch sâu hơn, loại bỏ được thuốc trừ sâu nếu có. 
• Cách 2: Vẫn nhào chanh và muối hột hoặc muối tinh, sau đó dùng bào nhỏ, mịn, chà nhẹ nhàng lên vỏ chanh để làm sạch cũng như loại bỏ hoàn toàn tinh dầu. 

Dấu hiệu để biết chanh đã sạch và giảm lượng tinh dầu chính là phần màu của vỏ chanh nhạt đi. Vỏ chanh bóng và mịn màn hơn. Tác dụng của chanh muối sẽ bị mất nếu phần sơ chế thực hiện cẩu thả. 

Thực hiện muối chanh 

Chanh sau khi được làm sạch, để có thể muối chanh ngon và thơm mùi, hãy thực hiện theo các bước dưới đây: 

Bước 1: Phơi chanh  

Chanh làm sạch muối, sau đó tiếp tục ngâm với phèn chua pha loãng trong 1-2 tiếng đồng hồ.

Sau đó vớt chanh ra phơi nắng đến khi ráo nước. Lưu ý bạn nên đảo chanh liên tục để các bề mặt của chanh ráo nước hoàn toàn. 

Việc ngâm với phèn chua sẽ giúp chanh không bị vỡ khi luộc, có độ giòn khi ăn cũng như giúp lúc muối chanh trắng, đẹp. 

Bước 2: Luộc chanh 

Khi ngâm chanh, chúng ta không dùng chanh tươi mà phải dùng chanh đã qua luộc. Dùng chanh đã ráo nước, cho vào nồi nước đang sôi trong 5 phút, sau đó tiếp tục vớt ra để ráo. 

Bước 3: Phơi chanh lần 2

Tiếp tục mang chanh ra phơi nắng đến khi vỏ chanh khô nước (hơi khô, không nên khô quá). Để không để côn trùng, bụi bẩn ngoài trời bám vào, bạn nên dùng 1 lớp khăn mỏng trùng lên chanh. 

Sau khi phơi chanh xong, hãy dùng khăn mềm lau sạch bên ngoài của chanh trước khi cho vào hũ để ngâm. 

Bước 4: Nấu nước muối và ngâm chanh 

Để ngâm được chanh, hãy chuẩn bị hũ thủy tinh, thực hiện nấu nước muối. 

Cho 300 gr muối tinh pha loãng với 1 lít nước, đun sôi và để nguội hoàn toàn. 

Cho chanh đã xử lý xong vào hũ thủy tinh, sau đó đổ nước muối vào trong. Lưu ý nước muối phải ngập hoàn toàn quả chanh. Trước khi đóng nắp, dùng 1 lớp bao ni lông phủ lên trên để chắc chắn không khí không thể lọt vào bên trong. Đậy kín nắng, sau đó mang ra phơi ngoài nắng 7 – 10 ngày là có thể mang vào, để nơi khô mát và sử dụng dần dần. 

Lưu ý: Chanh muối có hạn sử dụng trong 1 tháng. Nếu sau 1 tháng, chanh sẽ bị mặn, lên men và uống không còn ngon nữa.

Uống chanh muối như thế nào mới tốt?

Như được chia sẻ trên về uống nước chanh muối có tác dụng gì, thế nhưng loại thức uống này không thể uống một cách bừa bãi, hay thích uống khi nào thì uống. Bởi lẽ, nếu quá lạm dụng, chúng ta sẽ gặp rất nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách uống chanh muối vừa ngon, vừa có lợi:

• Uống nước chanh muối với lượng vừa phải không nên uống liên tục mỗi ngày.
• Mặc dù tốt cho tiêu hoá nhưng cũng có một vài trường hợp mọi người không nên dùng đó là người đang mắc bệnh viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày, ợ chua, người đang tiêu chảy…
• Chỉ nên uống nước chanh muối khi đã có lót dạ, tránh dùng trong lúc bụng đói. Đặc biệt không nên uống vào buổi sáng sớm để tránh ảnh hưởng dạ dày.
• Trẻ em dùng nước chanh muối chỉ nên sử dụng lượng ít không nên uống quá nhiều vì hệ tiêu hoá lúc này vẫn còn rất non nớt.
• Dùng nước chanh muối không nên cho quá nhiều đường để tránh làm mất các tác dụng, gây nóng trong người.
• Mỗi lần pha nước chanh muối chỉ nên lấy một lượng nhỏ vì các sản phẩm nhìn chung rất mặn và chua.

Những câu hỏi liên quan 

Bên cạnh uống nước chanh muối có tác dụng gì, và cách làm chanh muối an toàn, sạch sẽ. Thì xung quanh vấn đề này còn rất nhiều câu hỏi như: Nên uống chanh muối vào lúc nào, uống chanh muối mỗi ngày có tốt không, uống chanh muối có béo không, …. 

Nên uống chanh muối vào lúc nào? 

Tùy vào mục đích sử dụng, việc uống chanh muối vào lúc nào sẽ khác nhau. Cụ thể:

• Nếu để cải thiện cân nặng, hãy uống nước chanh muối trước bữa ăn 30 phút. 
• Nếu để làm đẹp, sáng da và tốt cho sức khỏe, hãy thì có thể uống vào buổi trưa, hoặc buổi chiều khi bụng đã no. 
• Nên uống chanh muối vào những ngày nóng nực, oi bức để tăng điện giải, giải nhiệt cơ thể. 

Uống chanh muối mỗi ngày có tốt không?

Nước chanh muối nên được uống thường xuyên. Mỗi ngày một ly chanh muối, đúng lúc sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, xinh đẹp và rạng ngời. Tuy nhiên, hãy lưu ý là một ngày chỉ được uống 1 ly chanh muối vừa đủ, không uống quá nhiều và uống và những lúc như đang đau bụng, đang đói, … Khi uống hãy pha loãng cùng nước và một đường hoặc mật ong để tăng hương vị của chanh muối, đồng thời không gây hại cho bao tử. 

Uống chanh muối có béo không?

Uống nước chanh muối không chỉ không béo mà còn có tác dụng giảm cân. Trong chanh muối có lượng Vitamin C dồi dào, một trong những chất tác động mạnh mẽ đến tốc độ đốt cháy mỡ thừa, chất béo, calories sư của cơ thể. 

Không dừng lại ở đó, axit citric có trong chanh muối còn kiểm soát tốt lượng đường huyết,  duy trì tốt đường trong cơ thể, như vậy bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn cũng như cơ thể không hấp thụ chất nhiều. Từ đó, cân nặng có thể được kiểm soát tốt. Vậy nên, uống nước chanh muối không bị mập. 

Seoul Academy vừa giải đáp cho mọi người câu hỏi nước chanh muối có tác dụng gì. Nhìn chung đây là loại thức uống rất tốt cho sức khoẻ nên mọi người có thể yên tâm sử dụng. Tuy nhiên cần lưu ý sử dụng lượng vừa phải và các vấn đề liên quan khác để tránh các ảnh hưởng không tốt cho người dùng.