Nấu ăn học ngành gì? Học nấu ăn ở đâu đảm bảo chất lượng nhất?

Nghề bếp được nhiều người yêu thích bởi tính ứng dụng cao và cũng tương đối dễ tìm việc làm. Tuy nhiên vấn để lựa chọn ngành học nào có đào tạo nấu ăn là điều còn khá mập mờ. Chính vì vậy hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về việc thích nấu ăn học ngành gì và đến với một vài gợi ý về trường dạy nghề nấu ăn tốt nhất hiện nay.

Tiềm năng phát triển nghề nấu ăn tại Việt Nam

Nấu ăn hay nghề bếp là một trong những lĩnh vực nhận được nhiều sự quan tâm. Trước khi nói về vấn đề nấu ăn học ngành gì hãy cùng tìm hiểu qua một chút về tương lai nghề này. Ăn uống, ẩm thực ngày nay đã không đơn thuần chỉ là no bụng. Người ta quan tâm nhiều đến hình thức và cả cách thưởng thức món ăn. Và người góp phần tạo nên những điều hấp dẫn này chính là đầu bếp.

Theo đánh giá, đây là một trong những nghề với cơ hội việc làm cao và đang cần nhân lực hiện tại. Nếu có tay nghề và biết tìm kiếm cơ hội cho mình mọi người sẽ không phải quá lo lắng về công việc trong tương lai. Mọi người có thể chọn nhiều nơi từ các nhà hàng sang trọng, bình dân đến các quán ăn. Bên cạnh đó, trong một phòng bếp còn có nhiều vị trí công việc khác nhau nên sẽ càng mở ra nhiều cơ hội hơn cho người học nghề này.

Vậy muốn trở thành 1 đầu bếp hoặc nhà ẩm thực chuyên nghiệp, thì ngành nấu ăn học trường này, ngành nấu ăn thi khối nào? Tất cả sẽ có trong phần viết dưới đây. 

See also: Học nấu ăn có tương lai không và các lưu ý cần biết khi học nghề

Nấu ăn học ngành gì? Có trường học đại học không? 

Nhiều bạn đam mê nấu ăn sẽ thắc mắc đam mê nấu ăn học ngành gì, ngành nấu ăn học trường nào. Hiện nay hầu như không có trường Đại học nào đào tạo chuyên ngành nấu ăn. Đa phần các trường đào tạo sẽ thuộc khối Cao đẳng, Trung cấp hoặc trung tâm dạy nghề. Các hình thức này sẽ có chuyên ngành về kỹ thuật chế biến món ăn, nghệ thuật chế biến món ăn, và các chuyên đề liên quan, …

Ưu điểm của các khóa học nấu ăn để trở thành đầu bếp chính là thời gian học ngắn, học trực tiếp với đầu bếp có tiếng, được thực hành đúng công việc mà mình sẽ hành nghề trong tương lai. Quan trọng, dù học ở bất kỳ hình thức cao đẳng, trung cấp nghề hay trung tâm nghề, thì bạn vẫn sẽ được cấp chứng nhận học nghề, và có giấy phép hành nghề. Vì nghề nấu ăn hay đầu bếp không quan trọng về bằng đại học, thay vào đó là yêu cầu cao chuyên môn, tay nghề. Đây cũng là lý do  nhiều bạn lựa chọn trung tâm dạy nghề nấu ăn, đầu bếp để thỏa đam mê và định hướng của bản thân. 

Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn có bằng đại học đối với ngành ẩm thực (khác với nấu ăn) thì bạn có thể thi vào trường đại học Công Nghệ Thực Phẩm ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực, hay ngành Khoa học chế biến món ăn với khối A, A1, B1 và khối D07. 

Hoặc được nhiều người lựa chọn hàng đầu đó là học ở các trung tâm dạy nghề. Lựa chọn học theo hình thức này sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí. Đồng thời việc học nghề cũng giúp mọi người rèn luyện được nhiều các kỹ năng, nhanh chóng tìm được công việc lý tưởng cho mình.

Những điều kiện theo học nghề nấu ăn – Cập nhật mới nhất

Nấu ăn học ngành gì và có yêu cầu điều kiện không? Về cơ bản nếu học các khối Cao đẳng hay Trung tâm mọi người sẽ cần có những điều kiện nhất định về độ tuổi cũng như bằng cấp tốt nghiệp THPT, THCS. Tuy nhiên nếu chọn học từ các trường dạy nghề sẽ dễ dàng hơn, ít đặt các điều kiện tuyển sinh.

Điều kiện về độ tuổi

Nhìn chung, đa phần các trung tâm, trường dạy nghề bếp sẽ có quy định về độ tuổi. Điều này là dựa vào pháp luật cũng như đảm bảo an toàn cho học viên khi lựa chọn nghề này. Theo đó, để học nấu ăn, mọi người phải đảm bảo từ 14 tuổi trên lên. Đồng thời mọi người cũng phải đảm bảo đủ sức khỏe để có thể đảm bảo theo học.

Có đam mê với nghề

Khác với nhiều nghề khác, học nấu ăn mọi người cần có đam mê. Rất nhiều học viên hay sinh viên vì không có đam mê và không thích nấu nướng đã bỏ dở việc học. Do vậy việc có đam mê với nghề là vô cùng cần thiết. Cần lưu ý, đây không phải là một nghề dễ dàng và luôn thuận lợi, Nếu không đủ kiên trì và yêu thích rất dễ bỏ dở nửa chừng, ảnh hưởng đến cả kế hoạch tương lai sau này.

Điều kiện về kinh phí

So với việc học Đại học hay nhiều ngành nghề khác, học nấu ăn được đánh giá là có mức phí tương đối rẻ. Tuy nhiên mọi người vẫn cần có kinh phí nhất định. Tùy theo trung tâm, hình thức cũng như nội dung đào tạo mà học phí có thể từ vài triệu đến vài chục triệu. Do vậy nếu không có kinh phí, tự mình học nghề sẽ rất khó khăn để tìm được cơ hội phát triển.

Tổng hợp địa chỉ học nấu ăn uy tín tại Việt Nam

Như vậy có thể thấy mọi người không nên băn khoăn quá nhiều về vấn đề nấu ăn học ngành gì. Có rất nhiều hình thức học khác nhau mà không cần phải thi cử vào trường Đại Học. Quan trọng nhất vẫn là việc tìm được cho mình một điểm dạy nghề sao cho uy tín nhất. Vậy học nghề nấu ăn ở đâu uy tín, đảm bảo tay nghề?

Dưới đây là một vài địa chỉ học nấu ăn tại Việt Nam rất uy tín mà mọi người có thể tham khảo.

• Hướng nghiệp Á Âu chuyên ngành học nấu ăn
• Trường dạy nấu ăn Netspace
• Trường Cao đẳng quốc tế Pegasus
• Trường Cao đẳng du lịch Sài Gòn
• Trung cấp Bách Nghệ Hà Nội
• Học viện quốc tế CHM

Hướng nghiệp Á Âu chuyên ngành học nấu ăn

Một trong những điểm học nấu ăn hàng đầu tại Việt Nam không thể không nhắc đến Hướng Nghiệp Á Âu. Đây là điểm dạy nghề được nhiều bạn trẻ lựa chọn bởi sự kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đào tạo. Ngành học nấu ăn luôn là chương trình chính của trung tâm này.

Mọi người sẽ được lựa chọn nhiều các khóa học khác nhau từ chế biến món Việt, món Trung, Hàn, Nhật đến các món Âu. Với sự chỉ dẫn của các chuyên viên trong và ngoài nước, học viên có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Các khóa học được mở thường xuyên với đầy đủ trang thiết bị cũng như điều kiện thực hành tốt nhất cho học viên.

Contact information:

• Trụ sở chính: 59 Khu Biệt Thự Chu Văn An, Đường Số 14, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 1800 6148

Đăng ký ngay hôm nay để được học với học phí thấp nhất

Trường dạy nấu ăn Netspace

Lựa chọn trường dạy nấu ăn Netspace mọi người sẽ không phải lo lắng về việc nấu ăn học ngành gì. Trường tuyển sinh đa phần chỉ cần đủ tuổi, có đam mê với nghề và đảm bảo đóng đủ học phí. Điều này tạo sự thuận lợi rất nhiều cho học viên. 

Bên cạnh đó, khóa học của trường Netspace còn có nhiều các ưu điểm như được dạy bởi các đầu bếp hàng đầu trong khu vực. Không chỉ có kinh nghiệm mà họ còn luôn tận tình, cầm tay chỉ việc hướng dẫn cho học viên từng kỹ năng. Học nấu ăn ở Netspace bao gồm chương trình bếp quốc tế và bếp Việt, rất đa dạng các nội dung cho mọi người lựa chọn.

Contact information:

• Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, Tp.HCM.
• Số điện thoại: 0987 937 938.

Trường Cao đẳng quốc tế Pegasus

Nếu chưa biết nấu ăn học ngành gì mọi người có thể lựa chọn trường Cao đẳng quốc tế Pegasus. Trường có nhiều hệ đào tạo khác nhau từ quốc tế, đến Việt Nam, từ chương trình Trung cấp, Cao đẳng đến đào tạo nghề. Do vậy sẽ phù hợp với nhiều đối tượng học viên khác nhau.

Trường Cao đẳng quốc tế Pegasus có sự kết nối với nhiều công ty nước ngoài, đặc biệt sở hữu đội ngũ các chuyên viên, đầu bếp nổi tiếng. Học viên sẽ được đào tạo nhiều kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, tính ứng dụng cao. Mọi người khi ra trường sẽ được cấp bằng, dễ dàng tìm được công việc phù hợp.

Contact information:

• Địa chỉ: Số 2/2C Khu ngoại giao đoàn Vạn Phúc, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.
• Số điện thoại: 091 636 0505 – 024 7304 1555.

Trường Cao đẳng du lịch Sài Gòn

Nếu còn băn khoăn làm đầu bếp học ngành gì và học ở đâu mọi người có thể tham khảo trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn. Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đào tạo rất nhiều lĩnh vực khác nhau, đáng chú ý chính là nhóm ngành Kỹ thuật chế biến món ăn. Như nhiều chương trình Cao đẳng khác, khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn ở đây có thời gian 2,5 năm. Trong khoảng thời gian này mọi người sẽ được các giảng viên, đầu bếp nổi tiếng hướng dẫn nhiều kỹ năng nấu các món đa dạng.

Với bằng tốt nghiệp của trường Cao đẳng du lịch Sài Gòn mọi người sẽ dễ dàng ứng tuyển vào nhiều các nhà hàng sang trọng và tìm được công việc với mức thu nhập ổn định. Đặc biệt hình thức xét tuyển học bạn và cả điểm thi tốt nghiệp THPT nên sẽ rất thuận tiện cho các bạn học viên.

Contact information:

• Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, TP.HCM.
• Số điện thoại: (028) 3834 4856.

Trung cấp Bách Nghệ Hà Nội

Lựa chọn học trung cấp Bách Nghệ Hà Nội mọi người cũng sẽ không cần phải lo lắng việc nấu ăn học ngành gì. Đây là trường dạy nghề bếp ở Hà Nội với các tiêu chí tuyển sinh khá đơn giản. Cùng với đó chất lượng giảng dạy cũng được nhiều học viên đánh giá cao.

Mọi người có thể lựa chọn ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của trường với chương trình Trung cấp. Hoặc nếu muốn nhanh chóng cũng có thể chọn các khóa đào tạo ngắn hạn. Dạy nghề ở Trung cấp Bách Nghệ không chỉ có các chuyên viên hàng đầu mà còn được đầu tư trang thiết bị đầy đủ cho học viên.

Contact information:

• Địa chỉ: Số 01 Nhân Hòa. Nhân Chính, Q. Thanh Xuân TP. Hà Nội.
• Số điện thoại: 024.3557.4959.

Học viện quốc tế CHM

Học viện quốc tế CHM cũng là gợi ý lý tưởng cho những ai đang lo lắng muốn làm đầu bếp thì học ngành gì. Chương trình đào tạo chuẩn quốc tế được dẫn dắt bởi các đầu bếp hàng đầu hiện nay. Học viên tại CHM được cam kết tay nghề, đảm bảo mọi người có thể làm việc ở các nhà hàng chuẩn 4,5 sao. Ngoài ra, khóa học của học viên này còn sở hữu không gian hiện đại, bếp học đầy đủ các loại dụng cụ thực hành cần thiết nhất.

Contact information:

• Địa chỉ: Golden Westlake, 162A Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội.
• Số điện thoại: (024) 3728 6161.

Trên đây là các giải đáp thắc mắc về vấn đề nấu ăn học ngành gì. Tóm lại được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay chính là hình thức học nghề ở các trung tâm hoặc hệ thống trường Trung cấp, Cao đẳng. Do vậy mọi người không nên quá lo lắng về ngành học. Thay vào đó hãy chuẩn bị cho mình một tinh thần thật tốt, thật sự quyết tâm để theo đuổi công việc này.